The Butcher - by Patrick
1Vers vlees (diepvriesklaar)
Runderhaas
Schroei de runderhaas tijdens het bakken snel dicht en houd het vlees in beweging. Ru... Meer
Biefstuk Hollands
Schroei biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houd het vlees in beweging. Biefstu... Meer
Kogelbiefstuk
Schroei biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houd het vlees in beweging. Biefstu... Meer
boerderijvlees pakket
Diepvries klaar pakket van ongeveer 13 kg .
Oma's sudderlapjes
Smaakidee: donker bier, azijn, laurier, ui, tomaat. Wist u dat... sudderlapjes altijd... Meer
Runder saucijzen
Elke dag vers uit eigen worstmakerij: de lekkerste verse worst. Deze worst wordt bere... Meer
Schouderkarb.
Karbonade is het meest bekende stukje varkensvlees. Karbonade wordt gesneden van vers... Meer
Houthakkers steak
Een varkensfiletlapje omwikkelt met ontbijtspek en gemarineerd met een smaakvolle pes... Meer
Katenstraatje
Een varkenshaasje omtwikkelt met katenspek en ingebonden, daarna afgemarineerd met ee... Meer
Speklap z-zw
Deze speklapjes zijn zonder zwoerd.
Varkenshaas
Varkenshaas is een schuin toelopend stukje vlees. Vouw bij het braden de punt naar bi... Meer
Kalfs entrecote
Kalfsentrecote wordt gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. Verwi... Meer
Kalfs snitzel
Schnitzel is een dun geslagen lapje van de fricandeau. Om te voorkomen dat het paneer... Meer
Frenched racks
Verwarm de oven voor op 220 gr.C. Leg de lamsrack in een braadslede en bestrijk het v... Meer
Gep.snitsels
Een heerlijk malse gepaneerde varkensschnitzel. Bak de schnitzel in niet te hete bote... Meer